Des frites durables grâce à la cogénération

💡 On ne le réalise pas toujours, mais lorsque l’on branche un appareil électrique, comme notre friteuse par exemple, cela demande davantage d’électricité pour équilibrer le réseau ☀️ Les panneaux solaires et les éoliennes produisent de l’énergie renouvelable, mais leur production ne peut pas être contrôlée. C’est pourquoi on dépend encore actuellement de la production d’énergie thermique pour cet équilibrage 🔥 L’une des méthodes de production d’énergie thermique la plus efficace est la cogénération, où chaleur et électricité sont produites simultanément avec un rendement élevé 🟢

Dans cet atelier, on expliquera aux enfants comment on peut faire, de manière durable, des frites en utilisant une unité de cogénération à petite échelle, à savoir une microturbine à gaz.