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Allergène cacahuète : technique immuno-enzymatique

Atelier scolaire

Publics : 5e secondaire, 6e secondaire, Enseignants du secondaire

Calendrier Du 20 mars 2024 au 22 mars 2024 de 09:00 à 16:00

Localisation Rue Paul Pastur 11, 7800 Ath

Durée : 2h30

Retour à l'activité Les écoles au Printemps des Sciences – Édition 2024

Mise en évidence par technique immuno-enzymatique d’allergène cacahuète dans un aliment

Un nombre croissant de personnes souffrent d’allergie alimentaire, il n’est donc pas étonnant que la recherche d’allergènes dans les aliments soit en plein essor. Cet atelier vous initiera aux différentes étapes d’un test Elisa dans le contexte de la recherche d’un allergène majeur : l’arachide.

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Date(s) : Le 20 mars, 21 mars, 22 mars de 9h00 – 12h00 et 13h00 – 16h00.

Atelier organisé par : HEPH Condorcet

Public(s) :  5e secondaire, 6e secondaire, Enseignement général

Durée : 2h30

Nombre d’élèves max. : 10-15

Type(s) d’activités : Atelier d’éveil scientifique nécessitant de la manipulation

Pour tout renseignement contacter : Valène François – valene.francois@condorcet.be

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Cette activité est proposée dans le cadre du Printemps des Sciences 2024

Partenaires

HEPH Condorcet